Pain perdu pas si perdu

Nature

Au saumon

Au gorgonzola

Voici ce que l'on fait chez nous lorsqu'il reste du pain dur.

pour cette recette il vous faudra

- 1 baguette de pain dur
- 4 œufs
- 1/2 litre de lait
- huile d'olive ou beurre pour la cuisson

- coupé le pain en tranche de 2 cm d'épaisseur.
- mettre dans une assiette creuse du lait
- battre dans une autre assiette creuse les œufs
- mettre le pain dans le lait jusqu'à que celui ci soit mou
- ensuite mettre les pains imbibé de lait dans les œufs battu un aller/retour

Faire cuire dans une poêle , beurré ou huilé suivant votre goût, jusqu'à ce que les tranches soient dorés.

Servir chaud et garnir selon vos envies