750 grammes
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2015-04-16T19:03:20+02:00

Gâteau zébré

Publié par Scrupules de Plume
Gâteau zébré

Entre la course entre l'école des enfants, les activités extra scolaire etc ...
J'ai réussi à faire un gâteau !
waouhhh c'est un exploit car je manque cruellement de temps !

Je vous donne la recette :

il vous faudra :
5 œufs
100g de sucre
125 g de farine
125 g de chocolat noir
2 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure

Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs et garder un oeuf entier.
Battre les jaunes et l’œuf entier avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine tamisée et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
séparer la pâte en deux, dans l’une incorporer le chocolat fondu au bain-marie et dans l’autre le sucre vanillé.
Beurrer un moule, verser une couche de pâte blanche, une autre de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche,et ainsi de suite jusqu'à épuisement des 2 pâtes.
Faire cuire environ 30 minutes.

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