Mousse au chocolat au lait

pour 8 verrines de mousse au chocolat au lait, il vous faudra :

- 170 g de chocolat au lait
- 4 œufs
-1 pincée de sel

la recette maintenant :

- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs
- Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes d’œufs
- Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel
- Mélangez délicatement délicatement au chocolat.
- Placez au réfrigérateur minimum un heure.